So biete ich deinem Kind Nahrung an
Für das freie Frühstück wähle ich abwechslungsreiche Lebensmittel aus. Ich wechsle zwischen verschiedenen Brotsorten und reiche Rohkost dazu. Ich biete eine Auswahl an Brotbelägen, die die Kinder nicht überfordern und das Kennen lernen von Neuem ermöglichen. An einem Tag der Woche wird es Müsli und Joghurt mit Milch (Alternativen) geben.
Zum Durst stillen biete ich stilles Wasser an.
Der Snack wird kleine Knabbereien, Obst und Gemüsesorten enthalten.
Es ist mir wichtig dein Kind nicht zum Essen zu zwingen und ihm die Chance zu geben auf sein Sättigungsgefühl und Hungergefühl zu achten.
Es darf frei entscheiden was es essen möchte, wie viel und innerhalb eines von mir vorgegebenen Zeitfensters auch wann. Ich bereite die Umgebung und den Essbereich so vor, dass sich dein Kind selbst bedienen kann und es ihm möglich ist sich mit den angebotenen Dingen selbst zu versorgen. Teller und Gläser sind z.B. der Körpergröße deines Kindes angepasst.
„Nicht das Kind sollte sich der Umgebung anpassen,
sondern wir sollten die Umgebung
dem Kind anpassen.“
(Maria Montessori)
Beim Mittagessen verlasse ich mich auf die Profiköche von „Chinuki“. Gekühlt wird das Mittagessen angeliefert und von mir im schonenden Verfahren dampf gegart oder im Sous vide Verfahren erwärmt.
Für weitere Infos erhältst du einen gesonderten Flyer.
Das Vertrauen in den Umgang mit Zerbrechlichem gibt Selbstvertrauen und lässt die feinmotorischen Fähigkeiten bei jeder Mahlzeit reifen. Essen ist sinnlich. Durch riechen, schmecken, sehen und anfassen entsteht ein immer klareres Bild darüber, wie die verschiedenen Lebensmittel sind.
"Hilf mir, es selbst zu tun.
Tu es nicht für mich.
Ich kann und will es allein tun.
Hab Geduld, meine Wege zu begreifen.
Sie sind vielleicht länger, vielleicht brauche ich mehr Zeit,
weil ich mehrere Versuche machen will.
Mute mir Fehler und Anstrengung zu, denn daraus kann ich lernen."
(Maria Montessori)